Hozzávalók:
1 közepes kelkáposzta
3 pár virsli
4 db burgonya
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk köménymag
1 ev fűszerpaprika
1 ek liszt
1 ek olaj
só, bors, ízlés szerint
2 l víz
főtt paradicsom, ízlés szerint
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk, a burgonyát megtisztítjuk és felkockázzuk, a káposzta leveleit megmossuk és felcsíkozzuk, a virsliket megpirítjuk.
A hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a köménymagot, összekeverjük, és amikor pattogni kezd, félrehúzzuk a tűzhelyről.
Hozzáadjuk a kelkáposzta leveleit, átforgatjuk, felöntjük vízzel, és lassú tűzön forraljuk, amíg megpuhul a káposzta.
Miután megpuhult, beletesszük a virsliket, a burgonyát, és az elkészített rántást, majd lassú tűzön kb. 15-20 percig főzzük.
A végén egy kis főtt paradicsmot adunk hozzá. ( Elhagyható)
